Multivac и CSB-System разработват съвместно решения в областта на Industry 4.0 за бъдещото производство на храни

15 януари 2018 г.

Индустрия 4.0 се превръща в една от най-важните теми в бъдещотото развитие на хранително-вкусовата промишленост. Терминът, придобиващ все по-голяма популярност, означава интегрирането на процеси, машини и продукти в дигитализирана интелигентна фабрика. „Някои от принципите на Industry 4.0 вече успешно се прилагат в подготовката на хранителни стоки, а именно внедряването на автоматизирани линии, роботизирани технологии, както и ERP и MES системи са вече реалност. Докато днес тези индустриални процеси все още се контролират централно, то бъдещите машини, системи и продукти ще могат свободно да комуникират помежду си“, коментираха за ДигиталнаИндустрия.bg от Мултивак България.

Особено важно за създаването на иновации по пътя към дигиталната фабрика е обединяването на експертиза от различни технически области, като софтуер, машиностроене и системен дизайн. Един пример за такова успешно интердисциплинарно сътрудничество е партньорството между международните компании Multivac, специалист в разработването на опаковки и машини, и CSB-System AG, доставчик на IT услуги за хранително-вкусовия сектор. В продължение на няколко години дружествата участват в редица съвместни проекти, разработвайки голям брой интерфейси, интегриращи своите машинни и софтуерни решения.

„Забелязваме нарастващ интерес от страна на нашите клиенти към интегрираните системни решения. Вече често работим по проекти, които включват разработването на технологии за проследяване на процесите, контрол по линията на производство, а в някои случаи, цялостно свързване на производствения цикъл в завода“, споделя Бернд Ласлоп, вицепрезидент „Бизнес партньори“ и прокурист на Multivac.

Обхватът на услугите, предлагани от Multivac, включва и проследяване на отделни пакети в реално време. Това означава, че за всяка отделна опакована стока може да бъде предоставен пълен набор от данни, например за източника на хранителния продукт, а също и за параметрите от неговите различни производствени етапи. Данните за всяка партида след това се оценяват и анализират цялостно на по-високо ниво от софтуерните решения на CSB-System.

Други приложения, които Multivac и CSB-System съвместно развиват, включват анализа и оптимизацията на цялостната ефективност на оборудването за дадена линия (OEE – overall equipment effectiveness), както и интегрирането на цели производствени зони и фабрики. „Внедряването на такава автоматизирана OEE система в завод за производство и опаковане на месни продукти в Тайланд е и последният успешен проект на двете дружества. На базата на предоставяните в реално време данни за текущото натоварване и продуктивността на опаковъчните машини, производителят може лесно да взема решения за управление и оптимизиране на производството си“, разказаха от Мултивак България.

Новото поколение термоформовъчни опаковъчни машини на Multivac

За да се реализират идеите на Industry 4.0, в бъдеще повечето машини няма да бъдат свързани единствено чрез ERP/MES система. Дигитализацията на заводите ще изисква също изпращането на постоянен поток от данни към производителя на съответните машини. Работейки в тази насока, Multivac създава ново поколение термоформовъчни опаковъчни машини.

„Различни сензори, заложени в оборудването, контролират и следят работата на машината. Събраните данни за процесите след това се изпращат чрез защитена връзка към Multivac X-Cloud, където могат да бъдат оценени от производителя. Това дава възможност на клиента да получи ценна информация за оптималната работа и обслужването на машината“, споделиха в заключение от българското дружество.

Повече информация за „Мултивак България” ЕООД, марките, продуктите и услугите, които предлага у нас, реализации и активни промоционални кампании, бихте могли да намерите в микросайта на фирмата в Борса.bg ТУК!